Magali Pech, bordadora y cocinera tradicional certificada de Xpichil, en Felipe Carrillo Puerto; recibió un reconocimiento internacional en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, como ganadora del el primer reto del Taco, un orgullo para Quintana Roo y México.
Con enorme orgullo, la Presidenta Municipal, Mary Hernández, elevó su reconocimiento a Magali Pech por su ímpetu en la gastronomía, representando a Maya Ka’an.
Magali hizo equipo con el chef español Genaro Celia para crear el Taco de Oro, una fusión de sabores de México y España que conquistó a un jurado internacional de chefs de alto nivel.
Este logro reconoce el talento de las mujeres que preservan nuestras tradiciones, nuestra cocina ancestral y la identidad de los pueblos mayas, llevando el sabor de Quintana Roo al mundo.
Este distintivo se podrá destacar en el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, el 21 y 22 de marzo en Cozumel.
